Sorgho : quels débouchés prometteurs ?

Publié le 24 mai 2019 Le sorgho est une céréale qui a le vent en poupe ! Et tous les experts et acteurs de la  filière réunis mercredi 15 mai à Toulouse en ont bien conscience. Sophia Alami, agronome et chercheur en innovation et bio-économie durable au Cirad, les accompagne dans un travail collaboratif […]

Les vins de Fronton à la croisée des chemins

Publié le 30 avril 2019 Le syndicat des vins de Fronton a tenu son assemblée générale annuelle jeudi 4 avril. L’occasion de faire le bilan de la récolte 2018 et des projets en cours. La montée en gamme et la segmentation restent les priorités. Avec 54.814 hl revendiqués et un rendement moyen de 45.9 hl/ha, […]

Opération séduction des collèges pour la plateforme Agrilocal

Publié le 25 mars 2019 Deux fermes de Haute-Garonne ont accueilli l’opération « au pré de la ferme », dont l’objectif était de faire connaître la plateforme Agrilocal aux acheteurs de la restauration collective… et ainsi leur montrer qu’il est facile de manger et cuisinier local en se fournissant auprès des producteurs à proximité. Ils […]

Le Pain de l’Oustal, un pain magique

Publié le 5 février 2019 De comptable à paysanne-boulangère, il y a plusieurs pas que Françoise Fernandez a franchis grâce à sa persévérance. L’aventure professionnelle s’est transformée en aventure humaine. Avec le recul, ce fut un mal pour un bien : pourtant, quand Françoise Fernandez perd son emploi en 2007, le choc est dur à […]

Arterris maintient le cap vers l’agroalimentaire

Publié le 28 janvier 2018 Pour sa toute première présentation à la presse, le nouveau président d’Arterris Jean-François Audy arrive avec une nouvelle gouvernance et un bilan positif malgré un contexte agricole morose. Le groupe coopératif profite traditionnellement des premiers jours du mois de janvier pour venir à la rencontre des journalistes à Toulouse et […]