L’Association interprofessionnelle de l’ail (Aniaïl) craint pour sa campagne à venir.

« Après deux années très difficiles, deux mauvaises nouvelles pourraient sonner le coup de grâce pour la filière allicole française », indique un communiqué du 27 mai. En effet, l’Union européenne vient de relever les importations d’ail chinois qui pourront dépasser les 12 500 tonnes par an, indique l’Aniaïl tandis que « la péninsule ibérique vient encore d’augmenter ses surfaces de 10% ».

Or, l’ail espagnol frais se vend 1,70 euro le kilo quand les Français ont besoin de 2,20 euros le kilo pour couvrir leurs frais de production, explique l’interprofession. La France comptait 3 559 exploitations spécialisées dans cette production en 2010, la récolte est prévue pour juin