Les producteurs d'Ail Violet de Cadours sont plutôt pessimistes quant à l'avenir de leur culture emblématique de la région.

Ail violet de Cadours : vers une commercialisation jusqu’au 31 mars ?

Maraîchage. L’ail violet de Cadours pourrait-il, un jour, être commercialisé par les producteurs et metteurs en marché jusqu’au 31 mars ? C’est en tout cas un dossier qui est suivi de près par le syndicat de défense. Et qui pourrait voir le jour dans quelques mois. Au mieux lors de la plantation 2020. L’annonce a […]

Cadours : des bières à l’ail violet

Le village de Cadours s’est paré de ses plus beaux atours les 24 et 25 août derniers afin de fêter l’ail violet. De nombreuses animations se sont succédées tout au long de l’événement : battage à l’ancienne et concours de labours, spectacle équestre, etc. Il y avait aussi un marché de producteurs et d’artisans. Au […]