Publié le 13 juin 2011
Vous souvenez-vous des paniers fraîcheur SNCF, lancés l’an passé dans 5 gares[*] de Haute-Garonne ? Lancée par le réseau SNCF Midi-Pyrénées et le Conseil Régional en juin 2010, l’opération consiste à proposer aux voyageurs des paniers hebdomadaires de fruits et légumes de producteurs locaux, soit sous forme d’abonnements mensuels, soit en achat ponctuel. C’est la Chambre d’Agriculture 31 qui s’est chargée de faire l’intermédiaire entre SNCF et producteurs, puis d’accompagner la démarche dans la durée. Un an quasiment jour pour jour après, c’est en grandes pompes que les différents partenaires ont soufflé la première bougie d’un panier qui fait définitivement recette.
Les fruits du succès
Gare SNCF d’Auterive, le 09 juin dernier, les voyageurs à la descente du train ne s’attendaient visiblement pas à l’accueil qui leur était réservé. Verres de jus de fruits offerts sur le quai, petits plants de persil en pots distribués à la sortie de la gare, concert de musiciens de rue, dégustations de fruits et pâtisseries devant la gare et, bien sûr, le stand « panier fraicheur ». C’est Virginie Pietrzkiewiez, exploitant 2 ha de jardin potager à proximité de la gare, qui assurait la vente ce jour-là, comme elle le fait tous les jeudi depuis un an. Apparemment, pas de lassitude pour elle. « La majorité de nos clients a opté pour la formule d’abonnement pour 3 ou 6 mois », explique-t-elle. « Ça crée forcément des liens sur la durée. Pour les achats ponctuels, c’est assez fou de voir que des passagers nous découvrent soudainement alors qu’ils font le trajet tous les jours et sont donc forcément passés devant notre stand. » C’était notamment le cas pour de nombreux voyageurs, ce jour-là. Il faut dire qu’il était difficile de rater l’animation, les grandes tables et le potager temporaire dressé par la Chambre d’Agriculture devant l’entrée. « C’est vrai que j’ai tendance à quitter la gare rapidement, sans trop regarder ce qui se passe autour de moi », avouait une mère de famille avec sa petite fille au bras. « Je découvre le panier fraicheur et je me rend compte que je suis passée pendant un an à côté d’un service qui, en fait, correspond à ce dont j’ai besoin. Je viens de m’abonner pour 3 mois… » À raison de 13 € le panier sans abonnement ou 11 € avec, le voyageur dispose chaque semaine d’un panier de 6 kg de fruits et légumes frais et de saison. Sans avoir à se déplacer…
De nouvelles gares en perspective
Une formule qui plait puisque 6.000 paniers ont été distribués dans les 5 gares durant cette année de démarrage. « L’engouement ne retombe pas », précisait Bernard Raynaud, autre producteur engagé dans l’opération et venu pour l’occasion. « On craignait que l’effet nouveauté ne s’estompe mais finalement, les clients restent fidèles. Bien sûr, il y a des périodes plus creuses que d’autres, mais sur l’année, je m’y retrouve bien. » Satisfaction partagée par les autres maraîchers partenaires des paniers fraicheur qui, tous, ont fait part de leur volonté de poursuivre, mais aussi par la SNCF. « Nous allons étendre l’opération à 5 nouvelles gares de la région », précisait Pierre Meyer, directeur régional de la SNCF. « Les paniers fraicheur vont donc bientôt arriver en gare de Saint-Agne (Toulouse), Gaillac, Pamiers et Cahors. Les retours des voyageurs sont excellents, que ce soit pour la qualité des produits, la simplicité et la praticité de la formule et le prix. Après un an, on peut déclarer sans problème que tout le monde y est gagnant. » Ce qui n’est déjà pas une mince victoire…
[*] Auterive, Colomiers, Muret, Portet-sur-Garonne et Saint Sulpice
